Domaine des Persenades Vin de Pays des Cotes de Gascogne 2008

Domaine des Persenades Vin de Pays des Cotes de Gascogne 2008 (LCBO# 175695); $11.95 - 第一次飲法國嘅村莊級餐白酒，大多數法國酒都屬於混壤葡萄酒，這一支亦是混壤。由一些我第一次接觸嘅白葡萄品種(Colombard, Ugni Blanc and Gros Manseng)混壤，係屬於South West Cotes de Gascogne區特定嘅白葡萄品種。顏色為稻草淺黃色，有花香及香橙味。入口帶甜，後有西柚橙嘅酸味之後又會再重現兩種水果嘅甜味。它的柚子味混合得非常好，不會太酸或太甜或失去了果味。太部份這類帶有橙及西柚味道嘅白酒都極之適合配鷄肉，呢支酒可以嘗試配吓帶酸嘅芝士亦都不錯! $12一支攞到Decanter World Wine Awards銅牌嘅村莊級嘅白酒的確係好值得推介!